Dal 20 Gennaio 2022 il nuovo servizio di delivery green-etnico.
Umami è un progetto di CRSS per favorire l'integrazione sociale attraverso un linguaggio universale, il cibo: persone da tutto il mondo si raccontano portando la loro cucina accompagnati da uno chef professionista, nel contempo apprendono la lingua italiana e le tecniche del mestiere.
L’obiettivo è dare vita ad un servizio che crei e consegni pasti etnici durante la pausa pranzo dei giorni feriali. Il progetto prevede la creazione di un percorso di integrazione che unisca la cucina, intesa come insieme di mestieri che ruotano nel campo della ristorazione, e la conoscenza della lingua italiana con particolare focus settoriale.
Con l’acquisto di un pasto non acquisti solo cibo ma una storia di vita, i sapori di un viaggio, un progetto di inclusione sociale.
Umamy è il gusto della condivisione, è umanità, scoperta e integrazione senza frontiere.
Per saperne di più e ordinare il tuo menu: www.umamy.ch